Люблю вкусно поесть

Люблю вкусно поесть, но чтобы ещё и не очень вредно 🙂 Да, да. Такое иногда бывает. И как только попадается мне такой рецепт, я его сразу цап и добавляю в соответствующий блокнот в Evernote. А вот тут в Instagram попался рецепт в виде видео с описанием. Спешу поделиться. И приятного аппетита

 

One of my favorite high protein recipes! Perfect for breakfast, lunch, dinner or as a high protein snack. I usually have eat a fruit, whole wheat toast or oatmeal as a side. Use your favorite veggies and spices ???? 4 slices of smoked turkey 1/2 cup liquid egg whites (or use whole eggs) Veggies of choice Salt & pepper Thyme & oregano

1. Preheat oven to 400 degrees F/200 C.
2. Spray large muffin tins with cooking spray.
3. Line the sides of each muffin tin with turkey.
4. Chop vegetables and add egg whites and seasoning.
5. Layer each tin with vegetable & egg mixture
6. Bake in oven for ~20 minutes or until sides start to brown
7. Remove from oven allow cool ~10 minutes. Use spatula to remove carefully.